Menus & Carte  Terroir et moderne Clermont-ferrand

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Terroir et moderne

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Meilleurs Prix Garantis :

Menu du terroir / à partir de 26.50 €

Menu à 27 € : entrée + plat + fromage ou dessert
Menu à 31.50 € : entrée + plat + fromage et dessert

restaurant terroir orcines clermont

Entrée au choix

  • Bavarois de betterave à l’huile de noisette de Blot, crème ciboulette
  • Jambon d’Auvergne
    Porc des Combrailles

Plat au choix

  • Omble de fontaine, réduction Saint Pourçain, lentilles verte du Puy et échalote confite
  • Suprême de pintade en crème de Saint-Nectaire, pomme Anna et raves 
    Pintade fermières
  • Tripe moutardée à la façon de ma grand-mère
    Boeuf d'Auvergne Rhône Alpes

Dessert au choix

  • Plateau de fromages ou fromage blanc
  • Les desserts du jour
  • Café gourmand (supplément 3 €)

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