Menus & Carte  Terroir et moderne Clermont-ferrand

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Terroir et moderne

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Meilleurs Prix Garantis :

Menu du terroir / à partir de 27.90 €

Menu à 27.90 € : entrée + plat + fromage ou dessert
Menu à 32.70 € : entrée + plat + fromage et dessert

restaurant terroir orcines clermont

Entrée au choix

  • Salade de pois chiches de la ferme de la Pereire, daurade marinée, concombre et agrumes
    Pois bio d'Auvergne
  • Jambon d’Auvergne
    Porc des Combrailles

Plat au choix

  • Truite fario en vinaigrette au basilic,mousseline de carotte et aubergine confite au citron
  • Suprême de pintade à la bière d’Auvergne et au romarin, pâtes maison à la piperade
    Pintade fermière d'Auvergne
  • Tripe moutardée à la façon de ma grand-mère
    Boeuf français

Dessert au choix

  • Plateau de fromages ou fromage blanc
  • Les desserts du jour
  • Café gourmand (supplément 3.20 €)

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