Menus & Carte  Terroir et moderne Clermont-ferrand

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Terroir et moderne

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Meilleurs Prix Garantis :

Menu du terroir / à partir de 25.90 €

Menu à 25.90 € : entrée + plat + fromage ou dessert
Menu à 30.30 € : entrée + plat + fromage et dessert

restaurant terroir orcines clermont

Entrée au choix

  • La douzaine d'escargots gratinée au bleu de Laqueuille et noisettes, fondue de poireaux
  • Jambon d’Auvergne
    Porc des Combrailles (Puy-de-Dôme)

Plat au choix

  • Truite au beurre passion et endive braisée
    Truite du Plateau de Millevaches en Corrèze
  • Jambonneau braisé à la bière auvergnate et châtaigne, purée de pomme de terre aux champignons et marrons glacés
    Porc des Combrailles
  • Tripe moutardée à la façon de ma grand-mère
    Tripe : boeuf d'Auvergne Rhône Alpes

Dessert au choix

  • Plateau de fromages ou fromage blanc
  • Les desserts du jour
  • Café gourmand (supplément 3 €)

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