Terroir et moderne

Entrée au choix

• Escargots et champignons du moment persillés, tombée d’endive et vinaigrette iodée
  
• Foie gras en médaillons marbrés au balsamique, confit de poire, muffin aux cranberries
  Foie gras de Limagne
  

Plat au choix

• Pavé de cabillaud nacré, condiment croquant citron et jambon d’Auvergne, galette de pomme de terre et roquette
• Magret de canard, mousseline de potimarron, “crumble” de marrons au cumin, jus à la sauge
  Canard de Limagne

Dessert au choix

• Plateau de fromages ou fromage blanc
• Cœur de pomme caramélisée à la fève tonka, arlette et glace mascarpone
• Café gourmand

Offrir ce menu

Réserver votre table en ligne

Pour éviter toute risque d'erreur, nos tables ne sont pas toutes disponibles en ligne.
Appelez-nous si vous n'y trouvez pas la vôtre : 04 73 62 10 51.