Terroir et moderne

Entrée au choix

• Gambas marinées au miso et gingembre
  
• Foie gras de Limagne en médaillons, chutney de rhubarbe à la vanille
  Foie gras de Limagne
  

Plat au choix

• Dos de cabillaud, fenouil à l'orange, purée de pomme Granny, beurre nage
• Filet d'agneau en robe de ciboulette,
  salade tiède de pomme de terre, sorbet roquette fleur de sel, jus d'ail confit
  Agneau français
  

Dessert au choix

• Plateau de fromages ou fromage blanc
• Mousse cappucino, crème de banane et caramel au Baileys
• Café gourmand

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